گیاهان دارویی چیست؟
گیاهان دارویی از زمان ماقبل تاریخ در طبابت نقش مهمی داشتند؛ و داروها از گیاهان به دست می آیند، روشهای استفاده از گیاهان متفاوت بوده، گاهی آن را به صورت گیاه تازه و گاهی گیاهان را خشک کرده و بعد مصرف میکردند، و یا به صورت فرآوری شده توسط حرارت استفاده میکردند.
علاوه بر استفاده ی درمانی، از ترکیبات گیاهان خاصی موادی به دست میآوردند که به کمک آن بتوانند در برابر حشرات ،قارچ ها و برخی بیماریها مثل درمان عفونت دفاع کنند.
در برخی موارد از ساقه ها، برگها و در اکثر موارد از ریشه گیاهان که خاصیت دارویی داشت استفاده میکردند.
در عصر معاصر و نیم قرن اخیر روشهای درمان تغییر کرده و داروهای شیمیایی جایگزین داروهای گیاهی شدند. اما داروهای شیمیایی مشکلات و عوارض جانبی بسیاری داشتند؛ و قیمتهای داروهای شیمیایی به نسبت داروهای گیاهی بسیار بالا بوده است، همهی این عوامل موجب گرایش مجدد پزشکان و بیماران به طب گیاهی و داروهای گیاهی بوده که یا عوارض ندارند و با عوارض آنها بسیار جزئی میباشد و به نسبت داروهای شیمیایی باصرفه تر هستند. به همین دلیل با افزایش مصرف گیاهان دارویی آزمایشگاه های مجهز برای بررسی این گیاهان در سراسر دنیا شروع به فعالیت کردند. براساس تخمین سازمان جهانی بهداشت، 80% جمعیت جهان از طب گیاهی برای درمان استفاده میکنند. بنابراین گیاهان نقش عمده ای در صنعت داروسازی مدرن ایفا میکنند.
در سال 1970 طبق تحقیقات سازمان جهانی بهداشت حدود 21000 هزار گونه گیاه دارویی را تخمین زده شده. با این حال تنها در چین 26092 گونه گیاه بومی وجود دارد که از 4941 گونه ی آن برای طبابت و مصرف دارویی استفاده میشود.
جدول زیر برترین کشورها را در زمینه گیاهان دارویی را نشان میدهد:
| درصد | گونههای گیاهان دارویی | گونههای گیاهی | کشور | |
| 18.9 | 4941 | 26092 | چین | |
| 20.0 | 3000 | 15000 | هند | |
| 4.4 | 1000 | 22500 | اندونزی | |
| 7.7 | 1200 | 15500 | مالزی | |
| 10.0 | 700 | 6973 | نپال | |
| 6.1 | 300 | 4950 | پاکستان | |
| 9.5 | 850 | 8931 | فیلیپین | |
| 16.6 | 550 | 3314 | سری لانکا | |
| 15.5 | 1800 | 11625 | تایلند | |
| 11.8 | 2564 | 21641 | ایالات متحده آمریکا | |
| 17.1 | 1800 | 10500 | ویتنام | |
| 12.5 | 1700 | 13366 | میانگین | |
| 52885 | 422000 | جهانی |
گیاهان دارویی در کشور های مختلف
گیاهان دارویی در چین
طبابت گیاهی در طول هزاران سال در چین به وجود آمده است. در روشهای پزشکی سنتی چین پزشکان از گیاهان دارویی برای درمان استفاده میکردند؛ و از اولین کسانی بودند که با این روش درمان، طبابت می کردند. طب گیاهی چینی به بخشی از فرهنگ چین از ریشه‌های قبیله‌ای بر می‌گردد. ۲۰۰ سال قبل از میلاد، طب سنتی چین بصورتی پایدار و محکم تأسیس شد.
طب گیاهی چینی معمولاً از تعدادی گیاه داروئی و عصاره مواد معدنی و حیوانی ساخته شده‌است. به‌طور معمول ۱ یا ۲ گیاه را شامل می‌شوند که گفته میشود بیشترین تأثیر را بر روی مشکلات حین معالجه دارد. سایر ترکیبات در فرمول برای درمان جنبه‌های جزئی مشکل و هدایت فرمول به بخش‌های خاصی از بدن ساخته شدهاند.
با افزایش محبوبیت طب گیاهی، بسیاری از گیاهان چینی در حال حاضر به صورت جداگانه و در فرمول‌ها فروخته می‌شوند. در ایالات متحده، گیاهان و فرمول‌های گیاهی چینی اغلب در فروشگاه‌های موادغذایی بهداشتی، داروخانه‌ها، و از پزشکان طب گیاهی خریداری می‌شوند.
گیاهان دارویی در ایران
گیاه‌شناسی در ایران قبل از اسلام نیز سابقهی طولانی داشت. در اوستا بارها به گیاه درمانی اشاره شده است. پزشکان ایرانی از صدها گیاه و خاصیت درمانی آنها آگاه بودند و آن را مقدس میشمردند. مقدسترین آنها 30 نوع بودند، که نمادی از 30 روزهای سیگانه یک ماه بود.
نخستین پزشک آریایی
نخستین پزشک آریایی که از دیدگاه اهورا مزدا و زرتشت شخصی پرهیزکار، دانا و توانا بود، تریتا نام داشت. وی برای نخستین بار توانست تب و ناخوشی ناشی از زخم نیزه را درمان کند. تریتا از خواص درمانی گیاهان آشنایی فراوان داشت؛ و به عنوان اولین پزشک و جراح آریایی در فرهنگ ایران و حتی در هندوستان نیز معرفی شده است.
پیامبر تمدن آریایی تاكید زیادی بر حفظ و بقای گیاهان كرده است. در این تمدن قدیمی ایرانی دو گیاه “مورد و انار” مقدس بودند و همواره در بین مردم از ارزش والایی به دلیل سلامت انسان و محیط زیست برخوردار بوده اند.
در کتیبههای مربوط به زمان هخامنشیان، از زعفران به عنوان گیاه دارویی با خواص و كاربرد بسیار فراوان یاد شده است.
یکی از معروفترین آثار پزشکی دنیا، كتاب قانون، که ابوعلی سینا پزشك و فیلسوف ایرانی آن را به رشته تحریر در آورده، و در این اثر 811 داروی گیاهی و خواص مهم درمانی آنها را معرفی کرده است.
نسخه خطی کتاب قانون ابن سینا
نخستین نوشتهها و نسخههای به دست آمده از گیاهان دارویی در تمدنهای مهم دنیا نظیر ایران باستان، مصر، خاورمیانه، یونان باستان، هند و چین به 3000 سال قبل از میلاد برمیگردد.
براساس آمار موجود در کشورمان نیز بیش از 8000 نوع گونه گیاهی وجود دارد. که از این تعداد 23000 گونه جز گیاهان معطر و دارویی هستند. که اکثر آنها در عطاریهای ایران به فروش میرسد.در سالهای اخیر مصرف داروهای گیاهی در کشورمان چندین برابر شده و بر اساس تحقیقات در سالهای اخیر این گیاهان بیشترین گیاهان خریداری شده از عطاران میباشد:
- در فصل بهار: گل گاو زبان، سنبل الطیب، خاکشیر، بنفشه
- در فصل تابستان: خاکشیر، کاسنی، شاه تره، تخم شربتی
- در فصل پاییز: آویشن، پنیرک، گل ختمی، بنفشه
- در فصل زمستان: دارچین، زنجبیل، چهار گل و آویشن
در حقیقت از آغاز قرن بیست و یکم 252 داروهای که توسط سازمان بهداشت جهانی اساسی و ضروری تلقی شدهاند، با منشأ گیاهان دارویی گلدار بودند. داروهایی مانند کدئین ، کوئینین و مورفین همگی حاوی مواد تشکیل دهنده گیاهی هستند. در حالی که مطمئناً این داروهای تولیدی در زندگی ما حائز اهمیت بودهاند ، میتوان این راحتی را احساس کرد که قدرت طبیعت در کنار ما است و این گزینههای گیاهی برای تکمیل شیوههای درمانی ما در دسترس هستند. اما میزان قدرت آنها را نیز هنوز مورد بررسی قرار میدهد. این گزینهها همه چیز درمانی نیستند ، و ایدهآل نیستند. بسیاری از آنها خطرات و عوارض جانبی مشابه داروهای تولید شده را دارند.
با توجه به این داستان احتیاط آور ، انتخاب یک گیاه مناسب برای کسی که میخواهد بدون اینکه دارو مصرف کند احساس بهتر کند، می تواند دشوار به نظر برسد.
برای شما لیستی از قدرتمندترین گیاهان دارویی را آوردیم. که مطالعات بیشتر برروی این گیاهان انجام شده.
“0” را به عنوان نا ایمن و بدون تحقیق ، “5” نشان دادیم و با تحقیقات کافی “5” کاملاً بی خطر است. بسیاری از این گیاهان در جایی بین 3 تا 4 هستند.
انواع گیاهان دارویی
گینگکو Ginkgo
ایمنی: 3.5
گینگکو به عنوان یکی از قدیمیترین گونههای درختی، یکی از قدیمیترین گیاهان هومیوپاتی و گیاه کلیدی در طب چینی است. از برگها برای ایجاد کپسولها ، قرصها و عصارهها استفاده میشود و در صورت خشک شدن میتوان آن را به عنوان چای مصرف کرد. این شاید به دلیل توانایی آن در تقویت سلامت مغز شناخته شده باشد. مطالعات میگویند که گینگکو میتواند بیماران مبتلا به زوال عقل خفیف تا متوسط را درمان کند و میتواند باعث کاهش شناخت زوال عقل و بیماری آلزایمر شود.
تحقیقات اخیر به دنبال مؤلفهای است که میتواند به دیابت کمک کند، و تحقیقات بیشتری ادامه دارد ، از جمله یک مطالعه روی حیوانات که میگوید ممکن است در بهبود استخوان تأثیر بگذارد.
درخت گینگکو یک فسیل زنده محسوب میشود که فسیلهای آن از 270 میلیون سال پیش قدمت دارد. این درختان میتوانند تا 3000 سال زندگی کنند.
از خواص گینگکو:
- زوال عقل
- بیماری آلزایمر
- سلامت چشم
- التهاب
- دیابت
- ترمیم استخوان
- اضطراب
- افسردگی
چیزهایی که باید به آنها توجه شود:
- استفاده طولانی مدت ممکن است احتمال ابتلا به سرطان تیروئید و کبد را افزایش دهد، که در موش دیده شده است.
- این میتواند با رقیق کننده خون ارتباط برقرار کند.
- بذرهای گینگکو در صورت بلع سمی هستند.
- عوارض جانبی میتواند شامل سردرد ، معده ناراحت ، سرگیجه و واکنش آلرژیک باشد.
- به دلیل تداخلات دارویی ، استفاده از گینگکو را با پزشک معالج خود در میان بگذارید.
زردچوبه Turmeric
ایمنی: 4.5
اعتقاد بر این است که زردچوبه با منشاء هند ، خواص ضد سرطان دارد و میتواند از جهش DNA جلوگیری کند.
به عنوان یک ضد التهاب و یک مکمل مصرف میشود و از آن به صورت موضعی برای مبتلایان به آرتریت که مایل به رفع ناراحتی هستند استفاده می شود. این ماده در سراسر جهان به عنوان یک ماده پخت و پز استفاده میشود ، و این باعث میشود، آن را به یک منبع غذایی دلپذیر و آنتی اکسیدان تبدیل کنید.
طبق تحقیقات اخیر ، زردچوبه همچنین نوعی درمان برای انواع بیماریهای پوستی و آرتریت مفصلی منبع قابل اعتمادی را نشان میدهد.
زردچوبه به مدت 4000 سال به عنوان گیاه دارویی مورد استفاده قرار گرفته است. این یک قدم از اقدامات پزشکی جایگزین هندی به نام آیورودا است.
از خواص زردچوبه:
- درد ناشی از بیماریهای التهابی مانند آرتریت
- پیشگیری از سرطان
- متوقف کردن جهش های DNA
- چندین بیماری پوستی
چیزهایی که باید به آنها توجه شود:
- هنگامی که به عنوان مکمل استفاده میشود ، افراد تمایل به مصرف بیش از حد دارند ، بنابراین اعتماد به دوز و کیفیت میتواند دشوار باشد. ایمنی هنگامی که به عنوان یک گیاه در پخت و پز یا چای مصرف میشود افزایش می یابد.
- استفاده طولانی مدت به طور بالقوه میتواند باعث مشکلات معده شود.
- مصرف آن با فلفل میتواند به بدن شما کمک کند تا بیشتر از فواید آن را جذب کند.
روغن گل مغربی Evening primrose oil
ایمنی: 3.5
گل خوشرنگ زرد روغنی را تولید میکند که تصور میشود علائم PMS و شرایط پوستی مانند اگزما را کاهش میدهد. برخی مطالعات نشان داده اند كه روغن مغربی خاصیت ضد التهابی دارد. و همچنین میتواندد به درماتیت آتوپیک و نوروپاتی دیابتی کمک کند و به سایر نگرانیهای سلامتی مانند درد پستان کمک کند.
منبع معتبری برای بهبود کیفیت زندگی بیماران مبتلا به مولتیپل اسکلروزیس ، تغییر هورمونها و حساسیت به انسولین در افرادی که مبتلا به سندرم تخمدان پلی کیستیک هستند ، و استفاده از آن به صورت موضعی برای بهبود درماتیت خفیف اشاره دارد.
گل مغربی به عنوان گل ماه نیز خوانده میشود. زیرا هنگام غروب، شکوفه میدهد. و اغلب مردم میگوییند مانند لیمو بو میدهد.
از خواص گل مغربی:
- PMS
- اگزمای خفیف
- درد پستان
- یائسگی
- التهاب
- نوروپاتی دیابتی
- اسکلروز چندگانه
- PCOS
- فشار خون
چیزهایی که باید به آنها توجه شود:
- با برخی از داروهای لخته خون تداخل می کند
- ایمنی در دوران بارداری نامشخص است
- ممکن است در طول درمان HIV با جذب دارو اختلال ایجاد کند
- تعامل با لیتیوم برای اختلال دو قطبی
- استفاده طولانی مدت ممکن است خطرناک باشد
تخم کتان (Flax seed)
ایمنی: 4.5
تخم کتان که به عنوان روغن نیز موجود است یکی از گزینه های امن در بین مکملهای غذایی گیاهی است.بذر کتان بخاطر فعالیت آنتی اکسیدانی و مزایای ضدالتهابی مورد ستایش است. یکی از مطالعات اخیر می گوید دانه کتان میتواند به جلوگیری از سرطان روده بزرگ کمک کند و همچنین بذر کتان توانایی کاهش فشار خون را دارد. هنگام مصرف حتی میتواند به کاهش چاقی کمک کند. بسیاری از افراد برای استفاده از فواید تخم کتان آن را به جو دوسر و اسموتیهای خود اضافه میکنند. همچنین تخم کتان به شکل قرص ، روغن و آرد نیز موجود است.
بهترین راه برای استفاده تخم کتان از طریق رژیم غذایی شما است. دانهها را روی غلات یا سالاد بپاشید ، در غلات گرم ، خورش ، نان های خانگی یا اسموتی ها بپزید. روغن تخم کتان را به سس سالاد اضافه کنید.
تخمهای کتان یکی از منابع گیاهی برای اسیدهای چرب امگا 3 است. منابع دیگر شامل دانههای چیا ، گردو و سویا هستند.
از خواص تخم کتان:
- کاهش چاقی
- تنظیم فشار خون
- پیشگیری از سرطان روده بزرگ
- التهاب
- گرگرفتگی
چیزهایی که باید به آنها توجه شود:
بذر کتان میتواند بر تولید استروژن در خانمها تأثیر بگذارد ، به ویژه اگر سابقه سرطان داشته باشد یا باردار باشد.
تخمهای کتان خام یا نارس نخورید ، زیرا میتوانند سمی باشند.
روغن درخت چای (Tea tree oil)
ایمنی: 4.5
درخت چای ، بومی استرالیا ، روغنی را تولید میکند که مدتهاست تصور میشود برای شرایط پوستی مفید باشد، از جمله آکنههای خفیف ، پای ورزشکاران ، زخمهای کوچک ، شوره سر ، نیش حشرات و سایر شرایط التهابی پوست.
در مورد استفاده از آکنه و پوست سر باید مطالعه بیشتری انجام شود، اما در حال حاضر ، یک تحقیق در مورد ابر قدرت ضد میکروبی روغن درخت چای بر روی زخمها و عفونتهای موضعی انجام شده است.
در یک مطالعه جدید گفته شده است که روغن درخت چای رشد میکروبهای ایجاد کننده آکنه را کند میکند. این ماده معمولاً به عنوان یک اسانس بسیار غلیظ استفاده می شود.
روغن درخت چای از برگهای درختی گرفته میشود که بومی آن در کوئینزلند و نیو ساوت ولز ، استرالیا است.
از خواص درخت چای:
- آکنه
- پای ورزشکار
- زخمها
- شوره سر
- نیش حشرات
چیزهایی که باید به آنها توجه شود:
- روغن درخت چای اگر به صورت خوراکی مصرف شود ، سمی است.
- در پوست شما میتواند یک واکنش آلرژیک را ایجاد کند.
- ممکن است هورمونها را تحت تأثیر قرار دهد.
- استفاده طولانی مدت توصیه نمیشود.
سرخار گل (Echinacea)
ایمنی:4.5
سرخار گل آن گلهای بنفش زیبا که می بینید در باغها و طبیعت میبینید. این شکوفهها قرنها به عنوان دارو به شکل چای ، آب میوه و عصاره مورد استفاده قرار میگرفت. امروزه میتوان از آنها به عنوان پودر یا مکمل استفاده کرد.
شناخته شدهترین استفاده از سرخارگل کوتاه کردن علائم سرماخوردگی است ، اما برای تأیید این فایده و درک این موضوع که سرخارگل باعث افزایش ایمنی در هنگام وجود ویروس میشود ، تحقیقات بیشتری لازم است.
برخی از اولین افرادی که از گیاه سرخارگل به عنوان گیاه دارویی استفاده میکردند بومیان آمریکایی بودند. اولین شواهد باستان شناسی مربوط به قرن 18 است.
از خواص سرخارگل:
- سرماخوردگی
- مصونیت ایمنی
- برونشیت
- عفونتهای تنفسی فوقانی
چیزهایی که باید به آنها توجه شود:
- میتواند در دستگاه گوارش مشکل ایجاد کند و معده را ناراحت کند.
- امکان ایجاد واکنشهای آلرژیک است.
عصاره هسته انگور (Grapeseed extract)
ایمنی: 4.5
سالهاست که عصاره انگور که از طریق مایع ، قرصها یا کپسولها در دسترس است ، به دلیل فعالیت آنتی اکسیدانی آن به خوبی تثبیت شده و مورد تحسین قرار گرفته است.
این گیاه فواید سلامتی زیادی دارد ، از جمله کاهش کلسترول LDL و کاهش علائم گردش خون ضعیف در رگهای پا.
منبع مطالعات معتبر تأیید کرده است که مصرف منظم عصاره انگور دارای اثرات ضد سرطان است و به نظر میرسد رشد سلولهای سرطانی را متوقف میکند.
از خواص عصاره هسته انگور:
- سرطان
- کاهش کلسترول LDL
- گردش ورید پا
- فشار خون
چیزهایی که باید به آنها توجه شود:
- اگر داروهای رقیق کننده خون یا داروهای فشار خون مصرف میکنید با احتیاط عمل کنید ، یا اگر قصد انجام جراحی را دارید.
- ممکن است باعث کاهش جذب آهن شود.
اسطوخودوس (Lavender)
ایمنی: 4.5
اگر مضطرب هستید، احتمال دارد اسطوخودوس را به شما توصیه کرده است که از اسانس آن استفاده کنید که اضطراب را کاهش میدهد و موجب آرامش میشود. این گل معطر و ارغوانی بنفش در بین مطالعات دارای جایگاه نسبتاً خوبی است که عمدتاً روی خاصیت ضد اضطراب آن تمرکز داشته است.
ثابت شده است که در یک مطالعه انجام شده در بین بیماران دندانپزشکی ، تسکین دهنده است ، در حالی که یک مطالعه دیگر تأیید کرده است که اسطوخودوس میتواند به طور مستقیم بر خلق و خو و عملکرد شناختی تأثیر بگذارد. همچنین از خواص آرام بخش آن برای کمک به افراد در خواب بسیار تقدیر میشود. به تازگی، کشف شده است که اسطوخودوس فواید ضد التهابی نیز دارد.
اسطوخودوس اولین بار 2000 سال پیش توسط رومیها به پروونس فرانسه آورده شد.
از خواص اسطوخودوس:
- اضطراب
- فشار
- فشار خون
- میگرن
چیزهایی که باید به آنها توجه شود:
- میتواند باعث تحریک پوست شود.
- اگر به صورت خوراکی مصرف شود ، سمی است.
- ممکن است هورمونها را هنگام استفاده مختل کند.
بابونه (Chamomile)
ایمنی: 4.5
بابونه یکی دیگر از گیاهان دارویی است که تصور می شود دارای خواص ضد اضطراب است. اکثر مردم آن را میشناسند؛ چون بابونه چای پرطرفداری میباشد . یک منبع معتبر می گوید که بیش از 1 میلیون لیوان در روز در سراسر جهان مصرف می شود. ولی بابونه را میتوان از طریق کپسول یا چای مصرف کرد
قدرت آرامش بخش بابونه به طور مکرر مورد مطالعه قرار گرفته است ، از جمله یک منبع تحقیق معتبر در سال 2009 که بابونه نسبت به مصرف دارونما در هنگام درمان اختلال اضطراب عمومی برتری دارد.
یک مطالعه اخیر تأیید کرد که برای استفاده طولانی مدت بی خطر است ، و یک مطالعه جدید دیگر فراتر از خواص آن برای اضطراب را درمان ضد سرطان آن نیز تایید کرد.
دو نوع بابونه وجود دارد: بابونه آلمانی ، که سالانه در میانه غربی رشد میکند ، و بابونه رومی ، چند ساله که گرده افشانها را جذب می کند و بوی سیب می دهد.
از خواص بابونه:
- کاهش اضطراب
- تنظیم فشار
- درمان بیخوابی
- پیشگیری از سرطان
چیزهایی که باید به آنها توجه شود:
- می تواند باعث واکنش های آلرژیک شود.
- می تواند با رقیق کننده خون ارتباط برقرار کند.
کاشت گیاهان دارویی در خانه
پنج گام آسان و ساده برای پرورش گیاهان مورد نظر خود در منزل:
اولین گام- انتخاب محل مناسب و پر نور
دومین گام- تهیه خاک مناسب و سالم. میتوانید با اضافه کردن کمپوست یا کود خاک سالمتر و بهتری داشته باشید
سومین گام- بذر و یا نهال گیاهی خود را در خاک بکارید.
چهارمین گام- مراقبت از باغچهی خود، آبیاری به موقع و کافی؛ و از بین بردن علف های هرز و آفات
پنجمین گام- گیاهان خود را برداشت کنید و از محصولات خود لذت ببرید.
با چند مراحل آسان میتوانید از خواص دارویی گیاهان خود استفاده کنید. باید گیاهانی را که به خوبی رشد میکنن را انتخاب کنید.
پونهی کوهی، رزماری، آویشن و ریحان از گیاهانی هستند که به خوبی رشد میکنند و نگهداری و کاشت آنها آسان است.
پونه کوهی
یکی از گیاهان خوشبوی مدیترانهای هست و هم در آشپزی و طبابت استفاده میشود.
خاصیت درمانی:
- بهبود دهندهی عفونتهای پوستی
- بهترین پماد برای درمان عفونتهای قارچی
- درمان زگیلهای پوستیپ
نحوه ی پرورش
پونه میتواند از دانه و همچنین از قلمه رشد کند. این گیاه قابلیت تحمل خشکسالی را دارد. بهترین زمان برای برداشت زمانی است که گیاه 10 تا 15 سانت رشد کرده باشد و جوانههای خوشبو گل تازه تشکیل شده باشد.
رزماری
رزماری یک گیاه چوب دار است که دارای عطر و طعم خاصی می باشد. و یک طعم دهنده فوقالعاده برای غذاها میباشد.
خاصیت درمانی:
- پوست سر را تقویت میکند.
- با برخی از بیماریها مبارزه میکند.
نحوهی پرورش:
این گیاه به دلیل مدیترانهای بودن گرما را میتواند به خوبی تحمل کند. از ساقه و برگهای آن استفاده میشود.
آویشن
آویشن یک گیاه گلدار و علفی است و به عنوان ادویه برای مرغ و گوشت شناخته میشود.
خاصیت درمانی:
- درمان مشکلات تنفسی
- تسکین معده
نحوه پرورش
میتوانید دانه ها را در خاک بکارید و یا بوته را خریده و در گلدانها تکثیر کنید. میتوانید در هر زمانی که خواستید و لازم داشتید برگها را چیده و استفاده کنید.
ریحان
این گیاه خوش عطر در فصل تابستان رشد میکند، در غذاهای ایتالیایی و تایلندی بسیار پرطرفدار است. برای استفاده در سیر فصلها میتوانید آن را خشک کنید.
خاصیت درمانی:
- تنظیم قند خون
- تقویت استخوانو کبد
- بهبود سرماخوردگی
- آرام بخش معده
- کاهش التهاب و تورم
- بهبود هضم غذا
- تسکین نیش و گرش
نحوه پرورش:
این گیاه از دانه رشد میکند و نور کافی و خاک حاصلخیر و سالم برای رشد این گیاه مفید است. و بعد از کاشت در طول شش و هشت هفته رشد میکند.
