ژله یکی از مناسب ترین دسرها برای کسانی است که رژیم دارند؛ زیرا یک غذای کم کالری است.
ژله را می‌توان به طور معمول طبق دستورالعمل روی بسته بندی یا با مواد دیگری مانند میوه، ریکوتا یا ماست تهیه کرد که به آن طعم بیشتری می بخشد.
در ادامه انواع طرز تهیه ژله رژیمی را برای شما آورده‌ایم تا آنها را بدون مشکل آماده کنید و شما را با دسرهای مختلف کم کالری خوشحال کنیم.
زمان آماده سازی نسبتا سریع است و فقط باید صبر کنید تا ژله در یخچال سفت شود.
بیشتر بخوانید:با تمام خواص ژله و ژلاتین آشنا شوید!
طرز تهیه ژله رژیمی با ماست
بهترین انتخاب ما از دستور العمل های ژله رژیمی یک دسر ساده با ماست است.
مواد لازم:
- ۱ بسته ژلاتین رژیمی
- ۱ شیشه ماست بدون چربی
- قطره های شیرین کننده برای طعم دادن
روش آماده سازی:
ژله را طبق دستور روی بسته آماده کنید.
سپس در کاسه های شیشه ای جدا کرده و در یخچال قرار دهید.
وقتی آماده شد، هر فنجان را با ۱ ماست ساده بدون چربی مخلوط کنید و به آن قطره های شیرین کننده یا عسل را اضافه کنید.
می‌توانید کمی میوه دلخواه را برای تزئین روی آن بریزید.
دستور تهیه ژله رژیمی میوه قرمز
مواد لازم:
- ژله
- ۱ کیسه پودر ژلاتین قرمز بدون طعم
- ۱/۲ لیوان آب
- ۱۰۰ گرم پالپ توت فرنگی
- ۱۰۰ گرم پالپ شاه توت
- ۱ فنجان ریکوتا پنیر تازه
برای شربت:
- ۱ قاشق چایخوری اسانس وانیل
- ۴ کیسه شیرین کننده
- ۱ لیوان ماست معدنی طبیعی
روش آماده سازی:
ژلاتین را در آب حل کرده و به حالت بن ماری بریزید. توت فرنگی و شاه توت را در مخلوط کن با ریکوتا مخلوط کنید.
ژلاتین و شیرین کننده را اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
در کاسه های جداگانه ریخته و به مدت حداقل ۴ ساعت یا تا زمانی که سفت شوند در یخچال قرار دهید. برای شربت، ماست را با اسانس و
شیرین کننده در مخلوط کن بزنید. شربت را در ژله سرو بریزید.
دستور ژله رژیمی با میوه
این یکی از جالب ترین و مغذی ترین دستور العمل های ژله رژیمی است که از میوه برای درست کردن دسر کاملاً مغذی استفاده می کند:
مواد لازم:
- ۴ ورق ژلاتین رژیمی
- ۱ عدد موز
- ۲۰۰ گرم میوه قرمز
- ۲ نارنگی
- ۲۰۰ میلی لیتر آب انگور
- ۱ قاشق غذاخوری شیرین کننده
روش آماده‌سازی:
نارنگی‌ها را پوست کنده و موز را برش بزنید. ابتدا ژله را با کمی آب گرم رقیق کرده سپس آب انگور را اضافه کرده و به روش بنماری آماده کنید. سپس یک قاشق شیرین کننده را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
میوه‌ها قرمز را داخل ظرف ژله ریخته و سپس ژله را اضافه کنید. در صورت دلخواه می‌توانید موز و نارنگی را برای تزئین روی ژله قرار داده و یا ژله چند لایه درست کنید.
دستور رژیم غذایی ژلاتین خامه ماست
مواد لازم:
- ۱ بسته آناناس رژیمی با طعم ژله
- ۱ ماست با طعم توت سبک
- ۱ بسته ژله با طعم توت فرنگی صفر
- ۲ تکه مکعب آناناس خرد شده
- ۶ عدد توت فرنگی ارگانیک برای تزئین
روش آماده سازی:
ژله آناناس را طبق دستور روی بسته آماده کنید. آن را در کاسه های جداگانه پخش کنید. در یخچال بگذارید تا یکدست شود. ژله توت فرنگی را آماده کرده و می گذاریم تا خنک شود و در فنجان های داخل یخچال تقریبا تا روی آن پخش می‌کنیم. آن را برگردانید تا خنک شود. هنگام سرو با ماست تزیین و با میوه تزیین کنید. بعد سرو کنید.
دستور رژیم غذایی ژلاتین با سیب
مواد لازم:
- ۲ پاکت ژله توت فرنگی با طعم رژیمی
- ۲ عدد سیب
- ۱ قاشق غذاخوری دارچین
- ½ لیتر آب جوش
روش آماده سازی:
آب را بجوشانید، سپس دو پاکت ژله توت فرنگی با طعم رژیمی را اضافه کرده و حل کنید. سیب را پوست بگیرید و به قطعات کوچک برش دهید و در تابه بریزید.
دارچین و رویه را اضافه کنید. بعد از گذشت ۳ دقیقه حرارت رو خاموش کنید و فشار بدید.
این مخلوط را در ظرفی ریخته و در یخچال قرار دهید تا سفت شود. بعد سرو کنید.
دستور ژله رژیمی خامه ای
مواد لازم:
- ۱ بسته ژله رژیمی توت فرنگی
- ۲۰۰ گرم ماست طبیعی
- ۸ عدد توت فرنگی
روش آماده سازی:
ژلاتین را طبق دستورالعمل بسته رقیق کنید.
سپس آن را در کنار ماست در مخلوط کن هم بزنید تا کرم رنگ شود.
توت فرنگی ها را تکه تکه کنید و آنها را کف بشقاب بچینید.
روی مخلوط، ژلاتین بریزید و در یخچال بگذارید تا سفت شود. بعد سرو کنید.
